錯誤的迷思！早在1970年代，Sugar High(食糖後興奮感)的概念就出現了，因為小朋友很愛吃糖，有許多科學家進行了相關研究，發現吃糖後孩子出現過動、注意力不集中的表現，但當時科學的辯證、研究設計並不夠嚴謹，可能只是觀察性研究或個人經驗，也因此會有Sugar High的言論出現。1995年一項針對23個研究的綜合分析發現，在飲食當中加入大量的糖，並不會造成兒童過動行為增加、注意力不集中等影響！僅僅認為他們的孩子在吃糖，就會讓媽媽們認為他們的孩子更過動。事實上，通常孩子們吃糖時，可能是因為有趣的事情，像是生日派對、有趣活動等，這恐怕才是孩子們表現興奮的可能原因，腎上腺素釋放可能可以解釋孩子過度精力充沛的行為。
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