鼴(ㄧㄢˇ)鼠會在土裡挖出的通道生活著。鼴鼠的身體構造很適合在土裡生活，牠的前腳形狀像鏟子，方便挖土、眼睛也被一層薄膜覆蓋住像咪咪眼，所以土壤不會跑進眼睛裡。不過，挖土是非常費力的一項工作，且鼴鼠的新陳代謝很快，所以牠們很不耐餓，每天往往要花好幾個小時覓食。所以，鼴鼠每天一定要吃到份量跟自己的體重一樣重的蚯蚓、蠕蟲、昆蟲。只要短短三到四個小時吃不到食物，鼴鼠就會缺乏能量，最終餓死。不過鼴鼠也有辦法對付饑荒：牠們的唾液裡含有能夠麻醉獵物的毒素，可以把捕到的蚯蚓麻醉後堆放在特意挖掘的貯藏室裡當做儲備糧，研究人員曾在一個這樣的貯藏室裡發現了1000多條蚯蚓。
補充：為適應地下打洞的生活，鼴鼠整個身體簡直成了一臺微型挖掘機：身軀呈圓筒形，幾乎沒脖子，便於在地道中穿梭；眼睛和耳朵在地下沒什麼用，都退化了，免得挖掘時進土；嗅覺和觸覺卻極其靈敏，能在黑暗的地下感知周圍環境；耐低氧，可以在氧氣含量低的地下存活。
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照片取自於網路圖庫，僅限教學分享使用
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