是否發現,當心情不好時只要抱著一堆零食怒吃,就沒有那麼難過了?不少人認為漢堡、薯條、洋芋片等垃圾食物格外美味可口,這其實是人類的本能使然。我們的祖先更青睞高卡路里的食物,因為在冬天來臨前必須多囤積一些脂肪,來提高自己在寒冬時的生存機率。雖然現代人普遍運動量不大,每天消耗的卡路里也不多,但骨子裡的生存本能使得我們偏愛吸收高卡路里的食物。吃胖是你的責任,做豬就是要努力吃!
補充:人在傷心的時候時候吃高熱量食物,是為了讓身體釋放多巴胺,對調節情緒有很大的作用。可以參考這篇「心情不好時,應該吃甜還是吃辣呢?」另外,帶辣味的食物也很受人歡迎。但辣味不屬於味覺,反而是種痛覺,五味只有:酸、甜、苦、鹹、鮮。可以參考這篇「辣味不是味覺而是痛覺?」
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