心情不好時，應該吃甜還是吃辣呢？

當你心煩意亂或是心力交瘁的時候，腦部最需要的就是糖分，因甜食中的糖分進入人體後會發生化學反應，產生大量多巴胺給人體傳遞幸福和開心感。其實吃辣的時候，味蕾會感受到刺激而產生疼痛感，為了緩解這種疼痛，大腦內會分泌腦內啡，此物質能讓我們感受到快樂並且舒緩壓力。所以，心情不好時，吃甜吃辣都能讓我們感受到快樂！

補充：研究顯示，攝取過多糖分容易導致記憶力和學習能力下降，增加罹患糖尿病、高血壓、心臟病等癌症風險。而吃過多的辣會誘發胃痛、胃食道逆流甚至拉肚子等不適。